Las frutas y vegetales son importantes para una dieta
saludable y su consumo ayuda a prevenir diversas
enfermedades, como las cardiopatías, el cáncer, diabetes y
obesidad.
La Asociación Americana del Corazón y otros organismos
internacionales recomiendan que nuestra dieta incluya 5 o
más porciones de frutas y vegetales al día
• Las vitaminas, los minerales y otros componentes de las
frutas y las vegetales son esenciales para la salud humana
• La fibra, por ejemplo, contribuye al tránsito a través del
aparato digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la
sangre
• Las vitaminas y minerales ayudan a mantener un adecuado
estado de salud
• Actúa: Consume 5 o más porciones de frutas y vegetales al
día.
¿Porqué No Comemos Más
Frutas y Vegetales?
Conveniencia
• Tiempo
• Temporadas
• Sabor
• Costo
• Calidad
Es necesario tratar a la comida con más respeto
• Como si fuera un medicamento
• Cuando se alimenta de forma adecuada sucederá lo
siguiente:
• Reducción de riesgo de padecer obesidad,
diabetes, hipertensión, cardiopatías, cáncer y
otras enfermedades crónico degenerativas
• Mejoría del rendimiento físico y mental
• Pérdida del exceso de grasa corporal
• Una vida más prolongada, más feliz y plena,
retrasando el envejecimiento biológico
prematuro, luciendo joven por más años.
Obesidad en Adultos
Ningún estado tiene una
obesidad menor a 20%
• 9 estados tienen un promedio
del 20 a 25%
• 13 estados tienen un promedio
mayor al 30%
• En la comunidad hispana…
• El 78% de las mujeres y el
81% de los hombre están
sobrepeso
• Los hispano tenían 1.2% más
posibilidades de seguir
sobrepeso o en obesidad.
Vigila lo que Comes
El americano consume un promedio de una tonelada de
alimentos al año de los cuales el 20% son ingeridos dentro
del auto.
Una de cada 4 personas consume comida
rápida todos los días
• Más de 10 billones de donas se consumen en
USA cada año
• El Centro de Control de Enfermedades ha
reportado que, en promedio, sólo el 14% de
los americanos consume, al menos, 2
porciones de frutas y 3 porciones de vegetales
al día
• Las personas cada vez se ejercitan menos.
"Que Tu Alimento Sea Tu Medicina y
que Tu Medicina Sea Tu Alimento".
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